Proteasa alcalina
Detalles del producto
Especificaciones proporcionadas
Proteasa novo / Tasa de retención de actividad enzimática: 99%
Proteasa de Carsberg/Tasa de retención de actividad enzimática: 99%
(Alcance de la referencia de la aplicación 'Uso del producto')
Son similares en naturaleza y estructura, que contienen 275 y 274 residuos de aminoácidos, respectivamente, y están compuestos por una cadena de polipéptidos. Estable a ph6 ~ 10, menos de 6 o más de 11 se desactivó rápidamente. Su centro activo contiene serina, por lo que se llama serina proteasa. No solo puede hidrolizar los enlaces de péptidos, sino también hidrolizar los enlaces de amida, los enlaces de éster, las funciones de transferencia de éster y péptidos. Debido a la especificidad de la enzima, solo puede hidrolizar proteínas y no puede actuar sobre el almidón, la grasa y otras sustancias.
Everbright® 'LL también proporciona especificaciones personalizadas: Contenido/Blancura/partículas/Phvalue/Color/PackagingStyle/Embalaje y otros productos específicos que son más adecuados para sus condiciones de uso y proporcionan muestras gratuitas.
Parámetro de producto
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Enzima biológica
1.06 g/cm³
Soluble en agua
320.6 ° C
201-205 ℃
Uso de productos
Uso de productos
Su aplicación gira principalmente en torno a la función de su enlace de péptidos proteicos hidrolizados, y hay varias necesidades principales en producción y vida:
①Make the complex macromolecular protein structure into a simple small molecular peptide chain or amino acid, so that it becomes easy to absorb or wash off, applied to the detergent enzyme industry, can be added to ordinary laundry powder, concentrated laundry powder and liquid detergent, can be used for home laundry, can also be used for industrial laundry, It can effectively remove blood stains, eggs, dairy products, or gravy, Jugo de verduras y otras manchas de proteínas, y también se pueden usar como instrumentos bioquímicos de limpieza de enzimas de reactivos médicos.
②Parts destruye la estructura de la proteína, de modo que la separación entre los componentes del material, que es muy efectivo en el procesamiento de materiales ricos en proteínas como el cuero y la seda.
③Promote la degradación de los contaminantes ambientales para el campo de la protección del medio ambiente.
④Protease puede catalizar tanto la reacción de hidrólisis como la reacción inversa, y tiene un alto grado de actividad y especificidad, que es muy adecuada para las necesidades de producción de algunas moléculas específicas en la industria farmacéutica.
