El tripolifosfato de sodio es un tipo de compuesto inorgánico, el polvo cristalino blanco, soluble en agua, solución alcalina, es un polifosfato lineal soluble en agua amorfa. El tripolifosfato de sodio tiene las funciones de quelar, suspender, dispersión, gelatinización, emulsionamiento, amortiguación de pH, etc. Puede usarse como los principales aditivos del detergente sintético, el ablandador de agua industrial, el agente de pretanning de cuero, el agente de tinte, el catalizador de síntesis orgánica, los alimentos adicionales, etc. Entonces, ¿cuáles son los usos comunes de los usos comunes de los usos comunes de trucos de sodio industrial y edible?
Usos comunes del tripolifosfato de sodio:
1. Se utiliza principalmente como auxiliar para el detergente sintético, para los sinergistas de jabón y para evitar la precipitación y el glaseado de la grasa de jabón de la barra. Tiene un fuerte efecto de emulsificación en el aceite lubricante y la grasa, y puede usarse para ajustar el valor de pH del líquido de jabón de tampón.
El tripolifosfato de sodio es un agente auxiliar indispensable y excelente en detergente, y sus funciones principales se pueden resumir de la siguiente manera.
① Quelación de iones metálicos
El agua de lavado diaria generalmente contiene iones metálicos duros (principalmente Ca2+, Mg2+). Durante el proceso de lavado, formarán una sal de metal insoluble con la sustancia activa en el jabón o el detergente, de modo que no solo aumente el consumo de detergente, sino también la tela después del lavado tiene un gris oscuro desagradable. El tripolifosfato de sodio tiene excelentes propiedades del quelante de iones metálicos duros, que pueden eliminar los efectos adversos de estos iones metálicos.
② Mejorar el papel de la disolución de gel, la emulsificación y la dispersión
La suciedad a menudo contiene secreciones humanas (principalmente sustancias de proteínas y grasas), pero también contiene arena y polvo del mundo exterior. Sin embargo, el tripolifosfato de sodio tiene el efecto de la hinchazón y la solubilización en la proteína y juega el efecto de la solución coloidal. Para las sustancias grasas, puede promover la emulsificación. Tiene un efecto de suspensión dispersivo en las partículas sólidas.
③ Efecto de amortiguación
El tripolifosfato de sodio tiene un gran efecto de amortiguación alcalina, de modo que el valor de pH de la solución de lavado se mantiene en aproximadamente 9.4, que conduce a la eliminación de la suciedad ácida.
④ El papel de prevenir el caking
El detergente sintético en polvo tiene propiedades higroscópicas, como almacenarse en un lugar con alta humedad, se producirá un apagón. Los detergentes cubiertos son extremadamente inconvenientes de usar. El hexahidrato formado por el tripolifosfato de sodio después de absorber agua tiene las características de seco. Cuando hay una gran cantidad de tripolifosfato de sodio en la fórmula del detergente, puede evitar el fenómeno de Caking causado por la absorción de humedad y mantener la forma seca y granular del detergente sintético.
2. Purificación de agua y ablandador: tripolifosfato de sodio quelatos metálicos con iones metálicos en solución Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, etc., para generar quelatos solubles, reduciendo así la dureza, y se usa ampliamente en la purificación y el ablandamiento del agua.
3. Peel Softador: Haga que las verduras y las frutas se ablanen rápidamente, acorten el tiempo de cocción y mejoren la tasa de extracción de pectina.
4. Agente antidiscoloración, conservante: puede promover la descomposición de la vitamina C y el desvanecimiento del color, la decoloración, puede prevenir la carne, aves de corral, corrupción de pescado, para extender el período de almacenamiento de alimentos.
5. Agente protector de blanqueo, desodorante: mejorar el efecto de blanqueo y puede eliminar el olor en los iones metálicos.
6. Agente antiséptico y bacteriostático: inhibir el crecimiento de microorganismos, por lo que juega un papel antiséptico y bacteriostático.
7. Emulsificador, disperante de pigmento de pigmento, agente antidelaminación, agente engrosamiento: dispersar o estabilizar la suspensión de sustancias insolubles en el agua para evitar la adhesión y condensación de la suspensión.
8. Buffer y conservante fuertes: controlar y mantener un rango de pH estable, que puede hacer que los alimentos tengan un sabor más delicioso. Control de acidez, velocidad de ácido.
9. Agente de retención de agua, agente de ablandamiento, agente de ablandamiento: tiene un efecto mejorado sobre las proteínas y la globulina, por lo que puede aumentar la hidratación y la retención de productos cárnicos, mejorar la penetración del agua, promover el suavizado de los alimentos y mejorar la calidad de los alimentos y mantener el buen sabor de los alimentos.
10. Agente anti-aglutinación: en productos lácteos, puede prevenir la aglutinación de la leche al calentarse y evitar la separación de la proteína de la leche y el agua grasa.
11. Pintura, caolín, óxido de magnesio, carbonato de calcio y otra preparación industrial de suspensión como dispersante.
12. Ayudas de teñido.
13. Perforación de dispersantes de lodo.
14. Industria en papel utilizada como agente anti-petróleo.
15. Como agente de desglos en la producción de cerámica.
16. Agente de pretanning.
17. Agente de ablandamiento de agua de caldera industrial.
Tripolifosfato de sodio al por mayor （STPP） Fabricante y proveedor | Everbright (cnchemist.com)
Tiempo de publicación: junio 24-2024
